Dimanche relax entre amis à Moorea

29 janvier 2012

Dimanche RELAX ....

7h30, départ en ferry pour l'île soeur avec un groupe d'amis. A peine sortie de la rade, un groupe d'une bonne vingtaine de dauphins a décidé de nous accompagner sur quelques encablures. Voir ces splendides mammifères marins batifoler est toujours un très grand plaisir.

Arriver à Moorea, une seule route, mais deux directions possibles. Mauvaise pioche, il nous faudra 1h00 (40km) pour rejoindre le Painapo Beach au lieu de 30mn en passant par le bon côté. Dans notre malheur, bonne pioche car le spectacle était dans le bus. Trois polynésiens, après avoir éclusé un pack de 6 Hinanos (bière locale), ont fait arrêter le bus à plusieurs reprises jusqu'à trouver un magasin acceptant de leur vendre de nouvelles munitions !

Du fait de notre arrivée tardive , le four tahitien, ou Ma'a était fermé. C'est une spécialité locale reprise par le Painapo Beach qui en organise tous les dimanches.

Ma'a selon Wikipedia:

En tant qu'outil, c'est le four traditionnel polynésien pour cuire les aliments à l'étouffée. Il s'agit d'un trou creusé dans la terre au fond duquel on place du bois recouvert de pierres volcaniques et poreuses ; le bois consumé, les pierres sont chauffées au rouge. Ces pierres sont recouvertes d'un tapis de feuilles vertes de bananier sur lesquelles on dispose la nourriture que l'on recouvre de nouvelles feuilles de bananier et de sacs humides ou d'une nappe tressée de feuilles de purau, puis de terre ou de sable.

En photos, lors de l'ouverture du four, ça donne cela: